Author Archives : Buenos Bares

La torta galesa…. el nuevo pan dulce?


La Navidad se acerca y, con ella, la pregunta inevitable: ¿cómo renovar la mesa dulce sin perder la tradición? Memorable invita a redescubrir un infaltable de la Patagonia que conquista generaciones: la auténtica Torta Galesa. La torta galesa de Memorable a la mesa navideña La torta galesa de Memorable fue ganando un lugar en la mesa dulce y merece su espacio en la mesa navideña. No es solo un postre, es…

Turismo Sostenible en dos ruedas: cómo descubrir la Buenos Aires en bicicleta


La tendencia global encuentra en Buenos Aires un escenario privilegiado, con más de 300 kilómetros de ciclovías y distintos recorridos que enlazan desde Recoleta íconos culturales y naturales de la ciudad.   Buenos Aires avanza hacia su objetivo de ser una metrópoli más sostenible, saludable y amigable, en línea con las tendencias de turismo de lujo. Según cifras oficiales, la red de…

Bótanico 2024 destacado en el TOP 100 de Wine Spectator


  El ranking de los Top 100 Vinos, que Wine Spectator publica desde 1988, selecciona las etiquetas que durante el transcurso del año hayan destacado por su calidad, valor, disponibilidad y la emoción que generan. Esta lista abarca bodegas, regiones y cosechas exitosas de todo el mundo. En su edición 2025, Wine Spectator eligió a Zuccardi Botánico 2024 como el…

Mocktails y reinvención de clásicos: cuáles son las últimas tendencias en coctelería en esta temporada


En esta primavera-verano, se imponen tragos que combinan técnica, equilibrio y diseño, en los que el placer se redefine a través del detalle, la estética y el equilibrio.   En Atrium, el restaurant y bar de Recoleta Grand, a Tribute Portfolio Hotel, cada trago es una declaración de estilo. La propuesta combina técnica, balance y estética para ofrecer experiencias sensoriales donde…

Almirante Dönn: abrió el primer bar de fábrica 100% libre de gluten de Latinoamérica


La marca argentina más premiada de cerveza sin gluten inaugura su taproom en el corazón de Almagro. Un espacio moderno y cálido donde cada detalle está pensado para disfrutar sin restricciones: cervezas artesanales, pizzas y focaccias gourmet, todo 100% libre de gluten. Almirante Dönn escribe un nuevo capítulo en la historia cervecera con el primer bar de fábrica 100% libre de gluten…

Claudio Maza asume como nuevo Enólogo de Bodega El Esteco


La bodega líder del norte argentino inicia una nueva etapa bajo la gestión de Claudio Maza, con el objetivo de profundizar la identidad enológica del terruño salteño y fortalecer su posicionamiento global.   Bodega El Esteco, uno de los principales referentes del vino argentino de altura, anunció la designación de Claudio Maza (51) como nuevo Enólogo de la vitivinícola salteña. Nacido…

Trivento entre las mejores 50 bodegas del mundo, según Forbes


Buenos Aires | Mendoza, noviembre de 2025 – En un año marcado por la revalorización del enoturismo y la búsqueda de experiencias auténticas, Trivento fue incluida en el ranking World’s 50 Best Wineries 2025, elaborado por expertos de Virgin Wines en junto a la reconocida revista de negocios Forbes, una selección que reúne a las principales referencias globales del vino. Este reconocimiento posiciona a la bodega…

Michel Rolland estuvo en Puerto Madryn


El reconocido enólogo francés Michel Rolland estuvo en Puerto Madryn durante el fin de semana para participar del Coloquio Vitivinícola Chubutense “El lugar de Chubut en el mapa vitivinícola mundial”, que reunió a productores, enólogos y especialistas de toda la provincia en el Hotel Territorio. Crédito fotos Coloquio: Mariano Di Giusto  Durante su visita, Rolland recorrió la ciudad, conoció los viñedos locales y visitó la Finca Caballo Blanco, donde se…

“Buenos Aires sin mercurio”: Newsan y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires se unen en una campaña para erradicar el uso de mercurio


Con una donación de 400 termómetros PHILCO Medics, la compañía reafirma su compromiso con el cuidado de la salud y del medioambiente.   Buenos Aires, noviembre de 2025 – Newsan, uno de los principales grupos empresarios y económicos de la Argentina, se une al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires en una campaña para erradicar el uso de mercurio…