Author Archives : Buenos Bares

Andeluna invita a vivir el invierno entre viñedos y la montaña


Este invierno, Andeluna brinda una experiencia turística integral para quienes quieran disfrutar de la montaña, sus vinos y su gastronomía. En esta temporada invernal, la bodega de Gualtallary ofrecerá promociones en sus propuestas gastronómicas, degustaciones, actividades y alojamiento en su exclusivo Andeluna Winery Lodge. Una invitación para el público local e internacional para contemplar el paisaje en diferentes momentos del…

Temporada de sopas: el plato reconfortante que vuelve con fuerza cada invierno


En tiempos de comida rápida, un plato caliente de sopa puede ser, también, un pequeño acto de pausa.   Con la llegada del frío, las sopas vuelven a ocupar un lugar protagónico en las mesas porteñas. Aunque durante años fueron relegadas al rol de entrada o “plato menor”, hoy cada vez más cocineros -y comensales- las reivindican como opciones completas,…

Experiencia Gaia: una invitación a disfrutar y habitar la madre tierra en vacaciones de invierno


  Este invierno, Domaine Bousquet, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, invita a vivir la Experiencia Gaia: un programa turístico completo para disfrutar de un entorno natural y majestuoso en medio de viñedos, rodeado por la Cordillera. La propuesta de Gaia comprende la gastronomía de su restaurante que rinde homenaje al terruño, el lodge boutique de 7 habitaciones y actividades…

Los 5 productos que tenés que probar en Caminos y Sabores


La gran vidriera donde los emprendedores de las distintas regiones argentinas lanzan sus productos se prepara para una nueva edición BNA. Una vez más los visitantes se podrán sorprender disfrutando de la gastronomía del 3 al 6 de julio en La Rural. La innovación y la creatividad abundan cada año en Caminos y Sabores edición BNA con productos originales, distintos,…

La Giralda, ahora también en el Mercado San Nicolás


El reconocido bar notable porteño La Giralda inauguró un local en el Mercado, donde ofrecerá sus clásicos churros, chocolate caliente, café y también opciones para el almuerzo. El miércoles 18 de junio, la Giralda inauguró su nuevo local en el Mercado San Nicolás (Av. Córdoba 1750) y lo celebró con los vecinos del barrio, en una jornada en la que…

DIEZTREINTA: un restaurante que sabe a vinilo, arte y rebeldía


Una cocina audaz, una curaduría de vinos atípicos y un espacio que vibra al ritmo de la música analógica   Dieztreinta no es solo un restaurante: es un espacio creativo donde convergen la gastronomía, la cultura y el arte independiente. Nacido del deseo de materializar una idea que trasciende los límites de la cocina tradicional, el lugar fue concebido y…

Presidente Bar Miami abrió sus puertas, llevando por primera vez a Estados Unidos uno de los bares más aclamados de Argentina


Presidente, el Bar galardonado con el premio World’s 50 Best Bars  aterriza en Wynwood con una lectura precisa del entorno. La marca traduce su identidad con una sensibilidad que combina lo clásico y lo visceral, adaptando su imaginario porteño al pulso contemporáneo de Miami.    Buenos Aires  / Miami junio de 2025 – El aclamado Presidente Bar abrió sus puertas…

Germán Di Cesare elegido Enólogo del Año por Tim Aktin (Bodega Trivento)


MENDOZA, 14 de junio de 2025 – Tim Atkin MW distinguió a Germán Di Césare, director Enológico de Bodega Trivento, como Enólogo del Año 2025 en su influyente informe anual sobre los vinos locales: “Special Report Argentina 2025: diversidad, evolución y un futuro vibrante”. Durante el anuncio en vivo, el Master of Wine británico destacó el impacto de Di Césare en el…