Junto con Alex Kratena, se puso al mando de The Artesian Bar, logrando que fuera el mejor bar del mundo durante 4 años consecutivos. En su segunda visita a Buenos Aires, auspiciada por Hendrick’s Gin, vino a mostrar el cómo y por qué de este éxito. Simone Caporale comenzó a trabajar detrás de la barra a los 15 años, cuando…
El 26 de septiembre es la gran premiación que selecciona y ordena a los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica en la ciudad de México. Por segunda vez consecutiva, la Ciudad de México será protagonista para el mundo gastronómico. Los Chefs más importantes de Latinoamérica serán convocados en septiembre para concurrir a la premiación más esperada: la selección de los 50…
La quinta edición de la ya consagrada maratón de comedores de pizza está convocada para el 10 de septiembre. Las entradas se agotaron en 12 minutos: convocados bajo el lema La Muza Nos Inspira, 500 maratonistas compraron su ticket para el Muza5k, donando a su vez cada uno un kilo de harina a la Fundación Sí. Ahora sólo falta esperar…
LLEGA UNA NUEVA EDICIÓN DEL CONCURSO DE COCTELERÍA MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO Por sexto año consecutivo, se lanza en nuestro país el concurso de coctelería más importante a nivel mundial. Una nueva oportunidad para encontrar el trago que se convertirá en un verdadero legado. Bacardí llega en busca de un nuevo legado, en una competencia que invita a representantes de…
Del 15 al 17 de septiembre, de 18 a 23hs, en el pabellón Frers de La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires. Vuelve la gran celebración del vino argentino a la Ciudad de Buenos Aires, con la feria que reúne a las principales bodegas del país. Catas guiadas, food trucks, mercado gourmet y orgánico, junto a más de 150 etiquetas para degustar. Además…
Pasión, amor y boxeo. Todo eso intenta nuclear Hernán Belón en Sangre en la boca, la adaptación cinematográfica de su corto homónimo del año 2008. En una coproducción con Italia, el director vuelve a apostar por la historia de un boxeador a quien la vida se le va un poco de las manos. En esta ocasión, Ramón “El Tigre” Alvia…
En lo que va del año, Argentina exportó 80 millones de dólares al Reino Unido y se posiciona en el puesto 11 del ranking de países exportadores. Hoy, todos los restaurantes top incluyen un Malbec en su carta. Wines of Argentina, institución encargada de la promoción de la marca “vino argentino” en el mundo, anuncia que la Argentina exportó…
Dos de los sellos distintivos de la comida de La India son el uso marcado de las especias y la ausencia de carne de res, ya que las vacas son consideradas sagradas en esta cultura. Siendo la comida en Buenos Aires muy poco condimentada, el norte es otra historia, y la carne que más se consume la de vaca; podría…
Buenos Aires, designada Capital de la Gastronomía Iberoamericana 2017, se hace cada día más merecedora de este galardón con el crecimiento exponencial de la propuesta culinaria. Los restaurantes “a puertas cerradas” se suman y buscan su lugar en la ciudad y dentro de ellos destaca Mo Ment, un espacio que se nota creado con y por amor al arte del…
En agosto y septiembre pasarán por el Centro Cultural Recoleta: 125 obras de artistas visuales, 42 músicos, 30 artistas urbanos, 25 escritores, 10 directores, 4 compañías de teatro y danza, y 10 gestores culturales en residencia. Se podrán ver 11 muestras de artes visuales, 26 funciones de teatro y danza, 14 conciertos, 11 películas, 2 ciclos de literatura, y 30…