Author Archives : Buenos Bares

Saberes, productos y cultura: Argentina brilló con su cocina en Madrid Fusión 2026


Se trata del Congreso Internacional de Gastronomía más importante del mundo. El pabellón argentino potenció el regionalismo y la identidad territorial de sus alimentos tradicionales en diálogo con la innovación culinaria contemporánea. Entre el 26 y el 28 de enero, Argentina se destacó en la 24ª edición de Madrid Fusión Alimentos 2026. La presencia nacional proyectó a la cocina argentina…

Furor por la vuelta del Fono Bar a Buenos Aires


El icónico bar de juegos Job´s abrió hace 2 meses en Núñez un nuevo espacio con Fono Bar, bowling y scalextric gigante Abre ahora también durante el día para que grandes y chicos puedan vivir la experiencia Buenos Aires, enero de 2026.- La vuelta del Fono Bar a Buenos Aires, de la mano de la cadena Jobs, abrió en noviembre…

Pony Line presentó su nueva carta de cocktails ¨22/55¨


  Pony Line Bar, ubicado en el Hotel Four Seasons Buenos Aires, presenta su nueva carta de cócteles “22/55”, una propuesta creativa que invita a explorar Argentina a través de sus sabores, aromas y paisajes.   El nombre “22/55” hace referencia a la cordillera latitudinal de Argentina, un país que se extiende de 22° a 55°, abarcando desiertos, montañas, selvas…

Antares abre un nuevo local en Luján: cervezas más livianas, coctelería de autor y diseño renovado 


 La cervecería artesanal más querida de Argentina inaugura un espacio original de la mano de reconocidos profesionales que marcan tendencia en el mundo foodie, y que incluye una propuesta cervecera con opciones sin alcohol y sin gluten. Buenos Aires, enero 2026.- En una escena donde las personas buscan propuestas más simples, auténticas y alineadas con un estilo de vida saludable,…

Cervecería y Maltería Quilmes presente en la temporada de verano 2026.


Con su portfolio de marcas, Quilmes acompaña a todos los argentinos con diferentes propuestas   Buenos Aires, 14 de enero de 2026.- Como compañía que siempre está cerca de la gente, Cervecería y Maltería Quilmes acompaña el verano 2026 con una estrategia integral de marcas que recorre los principales polos turísticos y culturales del país, ofreciendo experiencias únicas en los momentos…

Hongos del Pilar: Umami, el sabor que define la cocina contemporánea


  Buenos Aires, enero de 2026 —  En gastronomía se habla cada vez más de umami, un término japonés que se traduce como “sabroso” y que define a un gusto distinto de los clásicos dulce, salado, ácido y amargo. Se trata de un quinto sabor descubierto por la ciencia japonesa hace más de un siglo: es descrito como una experiencia…