El próximo miércoles 15 de abril, se celebra el Día Nacional del Bartender. Malasangre, el vermubar de Belgrano, activa una experiencia especial donde el público podrá convertirse en bartender por una noche y diseñar su propia creación en la barra. En el marco del Día Nacional del Bartender, Malasangre propone una celebración alineada con su identidad conceptual: el miércoles…
En un circuito de coctelería y gastronomía cada vez más competitivo, hay aperturas que no pasan desapercibidas. Es el caso de Cala, una nueva propuesta en San Isidro que pone en el centro los sabores del Mediterráneo, con una carta donde la barra y su coctelería de vanguardia son protagonistas. Entre texturas frescas y talento argentino, el espacio combina coctelería…
Pony Line Bar, ubicado en el Hotel Four Seasons Buenos Aires, presenta su nueva carta de cócteles “22/55”, una propuesta creativa que invita a explorar Argentina a través de sus sabores, aromas y paisajes. El nombre “22/55” hace referencia a la cordillera latitudinal de Argentina, un país que se extiende de 22° a 55°, abarcando desiertos, montañas, selvas…
En esta primavera-verano, se imponen tragos que combinan técnica, equilibrio y diseño, en los que el placer se redefine a través del detalle, la estética y el equilibrio. En Atrium, el restaurant y bar de Recoleta Grand, a Tribute Portfolio Hotel, cada trago es una declaración de estilo. La propuesta combina técnica, balance y estética para ofrecer experiencias sensoriales donde…
El grupo líder en la industria de bebidas en Argentina eligió a Sabrina por su experiencia y visión creativa para representar a la compañía y potenciar su portfolio de marcas icónicas Buenos Aires, 6 de noviembre de 2025 – Grupo Cepas, líder en la producción y distribución de bebidas con y sin alcohol, marca una nueva etapa al incorporar…
Yatai Yatoi continúa explorando la cocina asiática desde una mirada contemporánea, fiel a su esencia de reinterpretar el street food con técnica, producto real y una conexión directa con los sabores de origen. La marca, que nació en el corazón del Barrio Chino y amplió su propuesta con un local en Palermo, presenta una nueva serie de platos que buscan profundizar el sentido…
Con un evento de cierre en Olympo Sky Bar, la Buenos Aires Cocktail Week celebró una nueva edición que dejó números récord y un anuncio muy esperado: los ganadores de los The Cocktail Bar Awards 2025, los premios que distinguen a lo mejor de la coctelería argentina. “Crecimos un 400% en la asistencia a las charlas respecto al año pasado”,…
Fratelli Branca lanza el primer curso abierto de coctelería con aval académico y foco en inclusión laboral, un nuevo hito que forma parte de la celebración de sus 180 años La compañía presenta Accademia Branca, la primera plataforma de formación virtual, libre y gratuita, pensada para quienes quieren dar sus primeros pasos en el mundo de la coctelería profesional. Buenos…
En el marco de la BS AS COCKTAIL WEEK 2025, se vive la segunda edición de The Cocktail Bar Awards en la categoría Bar Ambassador. CABARCO anuncia los 7 semifinalistas seleccionados, quienes estarán compitiendo el 1 de septiembre a las 14:30 en el Parque de la Innovación: Florencia Nahir – @witchtender (Verne) Gonzalo Duarte – @gonzaduarte (Frank’s Bar) Matías Benítez – @mattbenitezz_ (Malasangre) Jony Silvero…
El icónico restaurante de carnes de Buenos Aires, liderado por Gastón Riveira, incorpora por primera vez una carta de cócteles creada por el bartender más reconocido de Argentina. En un evento exclusivo que reunió a periodistas, influencers gastronómicos y referentes del mundo gourmet, La Cabrera, el restaurante de carnes más famoso de la Ciudad de Buenos Aires, presentó su nueva…