Browsing Category : Cocktail

Rones de Altura


El Ron, como puede que hayan leído en una nota anterior, no se produce exactamente de la misma manera, sino que varía según el país y el estilo deseado por el maestro ronero. … De esta forma Dellepiane Spirits por medio de su Brand Ambassador, Hector Vega nos presentó los Rones Botran en una cata organizada por Eliseo Arguelles y la…

Tragos con personalidad para la temporada alta de amigos


Nada mejor que un delicioso cocktail para entrar en calor. Por eso, para los amantes de la buena bebida y que disfrutan de agasajar invitados en casa, Ani Varela – Bar woman en The Harrison Speakeasy, sugiere tragos ricos y fáciles de preparar. … La clave está en dejar volar la imaginación y balancear los sabores. Aquí van opciones para…

Carpano, un vermut con mucha historia


La historia del Vermut Carpano comienza en 1786, cuando los bartenders más que Bartenders eran Boticarios en busca de la mezcla perfecta de hierbas, vino y agua. Fue en ese momento en donde en Turín, una ciudad cerca de Milán en Italia, Antonio Benedetto Carpano elaboró la receta original de Antica Fórmula y decidió nombrarla Vermut. Vermut o Vermouth, proviene del Alemán Wermuth (Artemisia Absinthium conocida también como Wormwood),…

Floreria Atlantico, un bar oculto con carta cosmopolita


La magia de la noche porteña está compuesta por muchos actores; restaurantes, bares, bodegones, tragos, boliches, DJs, bartenders, etc. Pero uno de los elementos que más conforman su mística son los bares ocultos que están desperdigados por la ciudad. … Entre estos bares ocultos destaca Floreria Atlantico, reducto donde es capitán Tato Giovannoni. Tato es uno de los más reconocidos…

La coctelería tiene nuevo dueño


En el último día de la feria tuvo lugar una nueva edición de Innobar, la competencia de bartenders que este año fue conquistada por la chilena Michelle Lacoste. … Desde Chile provino el ganador de la séptima edición de Innobar. Michelle Lacoste se alzó con el primero puesto del torneo de bartenders gracias a su bebida, que conquistó al jurado…

El emprendedor Argentino que será premiado en el festival de coctelería más importante del mundo


Se llama Lucas Groglio, es de Buenos Aires y desde hace cuatro años forma parte de Tales of the Cocktail, el festival de coctelería más prestigioso del globo. Este año será premiado con un Sustainable Spirit Award por sus esfuerzos impulsando la conversación sobre sostenibilidad dentro de la industria de bebidas y en su comunidad. … Cada año, la ciudad de Nueva Orleans…

El representante de Tales of the Cocktail para América del Sur es un Argentino


Se llama Lucas Groglio y tras cuatro años participando en la organización del festival de coctelería más importante del mundo, logró consagrarse como representante de habla hispana para Argentina y América del Sur. Además, será premiado con un Sustainable Spirit Award 2017 por sus esfuerzos impulsando la conversación sobre sostenibilidad dentro de la industria de bebidas y en su comunidad. … Para los…

Tendencias cocteleras para días de invierno


Llegó el invierno y con él, los días frescos y lluviosos. Las ganas de salir a tomar algo a un bar van desapareciendo. Pero, ¿quién dijo que la coctelería es solo para días de verano? Hay un sinfín de ingredientes de estación para hacer un buen cocktail en casa una noche invernal. … Tomar algo al aire libre es siempre…

Jueves de Cocktails & Jazz en Aldo´s


Los jueves a partir de las 19 hs Aldo’s presenta el ciclo Cocktails & Jazz, con una carta de tragos especialmente diseñada por Pablo Pignatta, consagrado bartender que comanda la barra del restaurante, así como la de Casa Cruz. … La música en vivo estará a cargo de Gipsy Jazz, un trío de guitarra que ejecuta lo que se conoce…