Browsing Category : Alimentos

Día del Champignon: un ingrediente que merece más protagonismo en la cocina


Versátil, nutritivo y fácil de incorporar a las comidas de todos los días, el champignon reúne varias de las características que hoy buscan los consumidores a la hora de elegir qué llevar a la mesa. Sin embargo, su presencia en la alimentación argentina todavía está lejos de la de otros mercados.   Aunque durante los últimos años ganó presencia en…

Vacalin celebra el Día del dulce de leche


En esta fecha, la firma láctea invita a celebrar con promociones especiales en sus productos y una selección de recetas que compartirá a través de sus redes sociales. La propuesta se completa con un recorrido por el detrás de escena de su producción y por las distintas formulaciones que desarrolla para abastecer a industrias como la de alfajores, helados y…

Munchi’s lanza una edición especial de bombones para el Día de la Madre


Buenos Aires, octubre de 2026.- Munchi´s, la empresa pionera en la Argentina en la elaboración de cremas heladas con leche de vaca jersey, invita a celebrar el Día de la Madre con una edición especial de bombones de chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate amargo; todos rellenos con dulce de leche. Los bombones vienen en presentaciones de 3 y…

103 años de Paladini: de la tradición familiar a una empresa integral de alimentos, con la innovación como motor


La compañía celebra 103 años de historia consolidando su transformación de frigorífico a empresa integral de alimentos, con la innovación como motor, la calidad como sello y el compromiso con el desarrollo de su gente y de la industria argentina.   Villa Gobernador Gálvez, 20 de agosto de 2026. Paladini celebra 103 años de trayectoria consolidando una evolución que comenzó…

El secreto para lograr hongos con más sabor y mejor textura


Aunque en los últimos años los hongos ganaron cada vez más espacio en la cocina, pequeños detalles durante su preparación pueden marcar la diferencia entre un plato común y uno con resultados profesionales.   Buenos Aires, 2026 – Cada vez más presentes en pastas, risottos, pizzas y hamburguesas, los hongos ganaron protagonismo como uno de los ingredientes más versátiles de…

La Selección Argentina de Pastelería va por otra copa América, hacia el Mundial


Equipo Pampa competirá en la Copa América de Pastelería 2026, donde buscará defender el título continental y clasificar al Campeonato Mundial de Pastelería 2027 en Lyon Buenos Aires, julio de 2026. La pastelería argentina vuelve a salir a la cancha. El Equipo Pampa, la Selección Nacional de Pastelería Argentina, se prepara para representar al país en la Copa América de…

Broche de oro para el 20° aniversario de Caminos y Sabores Edición BNA


Con más de 500 emprendedores productores de todo el país, 40 chefs invitados y 100.000 visitantes, la 20° edición del Gran Mercado Argentino cerró con 15.000 millones de pesos en volumen de negocios y fecha confirmada para el próximo año: la feria se realizará del 8 al 11 julio. Caminos y Sabores celebró 20 ediciones estrenando nueva casa BA Ferial y potenciando…