Browsing Category : Alimentos

27 de marzo: Día Internacional del Queso


Desde queso crema hasta el queso azul, cómo se consume en Argentina En Argentina, donde el consumo se mantiene entre los más altos de la región, San Ignacio reafirma su desarrollo en la categoría con productos que van desde el queso crema -con y sin lactosa- hasta queso azul inspirado en la tradición francesa. 24 de marzo de 2026.- Cada 27…

Vacalin abre nueva franquicia en Palermo y celebra 10 años en Liniers


La firma referente del dulce de leche argentino amplía su red de tiendas con un nuevo espacio que combina tradición, innovación y una experiencia culinaria integral con productos directos de fábrica. Celebra, además, los 10 años de su local Vacalin de Fábrica en Liniers, acercando a los vecinos del barrio calidad y variedad.   Buenos Aires, marzo de 2026.– Con…

Starbucks Argentina redefine el consumo del momento y suma a Kyros hummus con su nuevo formato


Buenos Aires, febrero de 2026. Kyros Hummus, líder en la elaboración de hummus y tahini, anuncia su nueva colaboración con Starbucks Argentina a través de su nuevo formato Blister, una presentación práctica disponible en su sabor clásico de garbanzos. Pensado para acompañar los distintos momentos del día, su packaging individual y su textura cremosa lo convierten en una opción versátil…

El boom de los hongos en la cocina contemporánea


Durante siglos fueron confundidos con vegetales. Sin embargo, los hongos no son plantas ni animales: pertenecen a un reino propio, el Reino Fungi, uno de los más sofisticados de la naturaleza. No tienen raíces, hojas ni flores. No hacen fotosíntesis, no contienen clorofila y no producen semillas. Aun así, se convirtieron en protagonistas de la conversación sobre alimentación consciente, gastronomía…

Lucciano’s presenta su nueva línea de alfajores y conitos de frutos rojos


La marca amplía su universo de alfajores con una propuesta que invita a reconectar con la inspiración a través del sabor Buenos Aires, febrero de 2026 – Lucciano’s amplía su línea de alfajores premium con el lanzamiento de los nuevos alfajores y conitos de frutos rojos, una propuesta que combina sensibilidad estética y una experiencia de sabor que invita a volver…

Vacalin celebra el Día Mundial del Pistacho con el lanzamiento de su Crema Helada


La marca referente del dulce de leche argentino continúa innovando en su oferta de productos lácteos y suma una nueva Crema Helada. De sabor de nicho a protagonista: impulsado por nuevos hábitos de consumo, el pistacho gana espacio en la Argentina y se consolida en formatos familiares, con una presencia creciente en helados y cremas para el hogar. Buenos Aires, febrero…

NotCo presenta Chocolemon, su nuevo sabor pensado para el verano


Buenos Aires, Argentina – Crunchy amplía su línea de barras con el lanzamiento de Chocolemon, una nueva variedad que combina el sabor del chocomani con un toque de limón, pensada especialmente para acompañar los días de verano. Con esta incorporación, Crunchy suma una alternativa más fresca a su familia de barras, manteniendo su propuesta de siempre: un snack práctico, crocante…

Hongos del Pilar: Umami, el sabor que define la cocina contemporánea


  Buenos Aires, enero de 2026 —  En gastronomía se habla cada vez más de umami, un término japonés que se traduce como “sabroso” y que define a un gusto distinto de los clásicos dulce, salado, ácido y amargo. Se trata de un quinto sabor descubierto por la ciencia japonesa hace más de un siglo: es descrito como una experiencia…

Así se cultivan los hongos: un recorrido por el proceso productivo local


  Buenos Aires, diciembre de 2025 —  Hongos del Pilar, con más de 40 años de trayectoria, abre las puertas de su planta para explicar, de manera clara y accesible, cómo se produce localmente un alimento que viene ganando espacio en la mesa cotidiana: los champiñones y los portobellos. Con una planta de 13.500 m² dedicada exclusivamente al cultivo de…