Browsing Category : Culture

Viajá a España, TAPEANDO


 Del 10 al 19 de junio más de 50 bares y restaurantes de Argentina ofrecerán sus versiones de las mejores tapas españolas   Tapeando, organizado por la Consejería de Turismo (Turespaña) de la Embajada de España en Buenos Aires, busca potenciar España como destino turístico para los argentinos a través de la difusión de la cultura de la tapa, seña de…

Asu Mare presenta sus platos estrella para este invierno: PARIHUELA Y CHUPE DE LANGOSTINOS


La primera barra cevichera de Buenos Aires tiene opciones calientes perfectas para los días fríos, con preparaciones elaboradas al momento y precios accesibles.   La estación invernal llama a la comida de olla, humeante, que permita mantener el calor en los días más extremos del año. Asu Mare, la barra cevichera especializada en platos de mar y sabores ancestrales del Perú, propone su…

Llega Tapeando – El festival de la tapa, del 10 al 19 de junio


  El festival, que se realizará del 10 al 19 de junio y busca potenciar a España como destino turístico, contará con la participación de más de treinta restaurantes que ofrecerán versiones locales de las reconocidas tapas españolas.   Tapeando es un proyecto de Turespaña, la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, y tiene como objetivo reforzar…

Llega el 8vo Festival Hansik de la gastronomía coreana


En el marco del 60 aniversario de las relaciones diplomáticas entre Corea y Argentina Llega el “Festival Hansik”, una semana donde los sabores coreanos conquistan la ciudad   Del 2 al 8 de mayo se realizará la octava edición del “Festival Hansik”, el festival de gastronomía coreana organizado por el Centro Cultural Coreano  que contará con menús especiales en más…

KOI suma KATSU MIEN a su carta


  Decidido a romper todos los moldes, Koi incorpora KATSU MIEN a su menú: la tradicional milanesa con fideos con manteca en versión oriental   Koi, el restaurante que reversiona tradicionales platos asiáticos con impronta argentina, baraja, da de nuevo y presenta KATSU MIEN, su versión de la local milanesa con fideos con manteca y queso con un toque netamente japonés.…

Se acerca el 16 de abril y llega San Lechuga


Con el comienzo del otoño y el fin de los calores fuertes del verano, arranca la temporada de cosecha de lechugas en la región de Buenos Aires, por eso celebramos a las hojas frescas y verdes.   Como cada 16 de abril, Sueño Verde –productor hortícola desde 1993- celebra el inicio de la estación fuerte de cosecha de lechugas en…

El vermut regresa recargado: un clásico revalorizado por los millennials


El crecimiento del vermut visibiliza claramente varias de las tendencias de consumo actual. El consumidor se ha vuelto proclive a las opciones de baja graduación alcohólica, privilegia los ingredientes naturales, revaloriza los vínculos y la cercanía, además de la producción local. En este contexto CINZANO marca el paso de la industria local, con un crecimiento interanual del 27% en un…

Llega MAPPA , la app que reúne los mejores lugares gastronómicos conscientes


El próximo 15 de marzo, en el marco del Día Internacional del Consumo Responsable, Coctelería Consciente presenta el primer MAPPA del mundo que geolocaliza a todos los bares, cafés, cervecerías, destilerías, hoteles y restaurantes que se encuentren implementando iniciativas sostenibles, inclusivas y saludables en sus operaciones diarias.  Coctelería Consciente es el primer proyecto de coctelería sin fines de lucro que…

Vuelta al cole, vuelta a lo saludable


Empiezan las clases y es una gran oportunidad para que además de preparar útiles, guardapolvos y mochilas, incorporemos buenos hábitos para los chicos y los mantengamos durante todo el año. ¡Te presentamos los mejores tips para armar viandas sanas y nutritivas!     Asesoramiento: Neri Ruiz (M.P 6090), Miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas…