En tiempos de comida rápida, un plato caliente de sopa puede ser, también, un pequeño acto de pausa. Con la llegada del frío, las sopas vuelven a ocupar un lugar protagónico en las mesas porteñas. Aunque durante años fueron relegadas al rol de entrada o “plato menor”, hoy cada vez más cocineros -y comensales- las reivindican como opciones completas,…
La gran vidriera donde los emprendedores de las distintas regiones argentinas lanzan sus productos se prepara para una nueva edición BNA. Una vez más los visitantes se podrán sorprender disfrutando de la gastronomía del 3 al 6 de julio en La Rural. La innovación y la creatividad abundan cada año en Caminos y Sabores edición BNA con productos originales, distintos,…
El reconocido bar notable porteño La Giralda inauguró un local en el Mercado, donde ofrecerá sus clásicos churros, chocolate caliente, café y también opciones para el almuerzo. El miércoles 18 de junio, la Giralda inauguró su nuevo local en el Mercado San Nicolás (Av. Córdoba 1750) y lo celebró con los vecinos del barrio, en una jornada en la que…
Una cocina audaz, una curaduría de vinos atípicos y un espacio que vibra al ritmo de la música analógica Dieztreinta no es solo un restaurante: es un espacio creativo donde convergen la gastronomía, la cultura y el arte independiente. Nacido del deseo de materializar una idea que trasciende los límites de la cocina tradicional, el lugar fue concebido y…
Meet & Qüem SA busca generar sinergias entre productores y operadores de la industria alimenticia para fomentar la cultura del bajo 0°, Sous vide y la 5ta generación como herramientas eficientes en cualquier cocina. Entrevistamos a Marcos Aldazabal, su fundador. ¨-Cómo esperan q esta alianza impacte directamente en la variedad y accesibilidad de los productos congelados para el…
Del 20 al 29 de junio, 13 restaurantes porteños celebran el dulce de batata y membrillo con platos que combinan historia, creatividad y sabor Este invierno, Esnaola invita a reencontrarnos con los sabores que nos definen. A partir del Día de la Bandera y durante diez días, llega La Patriada Esnaola, una experiencia gastronómica y emocional en la que…
Este 15 de junio, celebrá el Día del Padre en grande. Algunos de los restaurantes más destacados de Buenos Aires presentan propuestas imperdibles para agasajarlo con lo mejor de la gastronomía porteña. Carnes premium, vinos exclusivos, tragos de autor y ambientes cálidos son el escenario perfecto para compartir una velada inolvidable. Además, en Revire Brasas Bravas y República del Fuego,…
El próximo miércoles 18 de junio, con motivo del Día Internacional del Sushi, FABRIC lanza una acción con beneficios dirigidos a quienes realicen su pedido a través de su canal digital. Durante todo el día, se aplicará un 30% de descuento en las siguientes combinaciones para quienes hagan su compra exclusivamente desde la plataforma: Sushi de 15 y 30 piezas…
Este domingo 15 de junio, Emperador Meiji celebra el Día del Padre con una experiencia única que reúne sabores de la cocina oriental, ambiente sofisticado y un obsequio pensado para seguir brindando en casa. Con la compra de un vino Terrazas de los Andes – Línea Origen, los comensales recibirán de regalo un elegante set de copas. Disponible en sus tres…
Buenos Aires, Junio 2025.- El jueves 12 de junio, Nika Club Omakase propone una celebración especial por el Día del Padre con un menú exclusivo diseñado para los amantes de la alta gastronomía. Una experiencia íntima que combina sabores únicos con una selección de vinos pensada para acompañar cada bocado. Con una propuesta gastronómica 100% libre de gluten, la cocina…