Browsing Category : Gastronomia

Los nuevos protagonistas de la gastronomía: cuando el barista, el sushiman y el panadero se vuelven íconos urbanos

  En la Argentina, los oficios gastronómicos viven una transformación cultural: se profesionalizan, se visten a la moda y se convierten en protagonistas de una escena urbana que combina saber hacer, diseño y nuevas formas de consumo. En pocos años, oficios históricamente ligados al trabajo manual y silencioso pasaron a ocupar el centro de la escena gastronómica y cultural. Panaderos,…

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Los Antigourmet presentan la Ruta Sin Gluten

  La Ruta Sin Gluten Los Antigourmet y Cunnington se unen y lanzan una guía real para comer sin gluten, sin miedo y sin resignación   Buenos Aires, mayo de 2025 – Para muchas personas con celiaquía, salir a comer afuera no es un plan: es un problema. Opciones que brillan por su ausencia, mozos que no saben qué es…

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Argentina cómo ninguna: Malcriarte con Rabieta Lager Patria

Rabieta vuelve a malcriarlos con la edición especial de Lager Patria, una cerveza que desde su aroma hasta su sabor evoca un sentido de orgullo y pertenencia argentina que nos invita a brindar por nuestras raíces. Se podrá conseguir en todos sus bares desde mayo.   La Lager Patria nació para rendir homenaje a lo que nos une: nuestras costumbres,…

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Gin, vermouth y alfajores: el trío que conquista Caminos y Sabores

  Se prepara una recepción especial para este trío que será estrella del 3 al 6 de julio, en La Rural. Versiones locales de dos íconos de la coctelería mundial y el alfajor, una arraigada tradición argentina. Caminos y Sabores edición BNA impulsa una puesta especial para un trío de productos con más protagonismo que nunca. Por un lado, el gin y el vermouth,…

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SBARRO inaugura una nueva sucursal en el corazón de Caballito

La reconocida cadena de comida italoamericana sigue expandiéndose en Argentina con su estilo neoyorquino, auténtico y abundante. Llega a Caballito con su clásica propuesta “The Original XXL”: para doblar, comer y repetir. Buenos Aires, mayo de 2025 – Sbarro, la marca que popularizó la pizza al estilo neoyorquino en Argentina, suma una nueva sucursal a su red con la apertura…

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Llega una nueva edición de Caminos y Sabores

Del 3 al 6 de julio, se realizará Caminos y Sabores edición BNA en La Rural y los productores gastronómicos ya comenzaron a reservar su espacio. Masividad, visibilidad y contactos son los motivos que los impulsan a participar.   Con alimentos característicos de Argentina, como el alfajor o el vino, hasta aquellos que provienen del mar, como la centolla y los…

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Llega el 25 de mayo: una guía de vinos para maridar las comidas patrias

Victoria Acosta, sommelier y dueña de Sello Austral, explica cuáles son las mejores cepas para acompañar los platos tradicionales argentinos y celebrar en esta fecha patria.   Buenos Aires, 19 de mayo de 2025. Sin lugar a dudas, la Argentina se destaca por su prestigiosa gastronomía y sus excelentes vinos. Para festejar este domingo 25 de mayo, no faltarán los…

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25 de mayo en Fornole

Buenos Aires, Argentina, mayo de 2025 – Para este 25 de mayo Fornole preparó un menú especial y bien patrio para compartir en familia y con amigos durante todo el día. Por la mañana o por la tarde, para acompañar con un café, habrá pastafrola, pastelitos de membrillo y de boniato, berlinesas rellenas, torta de ricota y más delicias de la panadería. Y…

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