Browsing Category : Gastronomy

Ahumados que realzan sabores en Osaka


Con diversas técnicas e insumos como hierbas aromáticas, hojas de bambú, katsuobushi y cenizas, la innovadora cocina de Osaka crea elaboraciones ahumadas que ofrecen sabores y aromas únicos y exaltan ingredientes en ceviches, tiraditos, sushi y cocktails. … Dueño de un estilo moderno, creativo y de innovación constante, Osaka siempre sorprende con sabores, aromas y texturas en la cocina nikkei.…

Nerca patagónica: Pablo Buzzo enciende el fuego en un nuevo banquete


Será el sábado 26 de agosto en un mágico galpón de la zona de La Boca. Vinos, tragos, DJ en vivo y un menú dedicado a las mejores carnes del sur de nuestro país  … El ciclo itinerante organizado por la comunidad Nerca vuelve al ruedo con la atmósfera rústica y festiva que lo caracteriza y una original propuesta culinaria…

Casa Cavia presenta su nueva carta de invierno


Julieta Caruso y su equipo de cocina renovaron la propuesta de invierno, inspirada en libros. Los protagonistas de la nueva carta son productos locales como caracú, mandioca, alcauciles, tupinambo, maíz, endivias, calabaza, castañas entre otros. … El invierno se asentó y con él, nuevos sabores invadieron la carta de Casa Cavia. Para crearla, la cocinera Julieta Caruso se basó en tres ejes fundamentales:…

Café Martínez presentó su nuevo menú para ganarle al frío


La marca líder en cafetería lanzó su menú de  invierno, con nuevas propuestas energéticas y mucho sabor para enfrentar las temperaturas más bajas. Café Martínez continua renovándose, promoviendo una experiencia de café inmejorable con una propuesta de valor única.  … Con el objetivo de ofrecer una propuesta renovada a sus consumidores, Café Martínez presentó un nuevo menú elaborado a partir…

Llega Aldo´s Wine Bar


Aldo Graziani continúa innovando y creando nuevas propuestas en torno al vino. En esta oportunidad, con la apertura del primer wine bar del grupo que lidera, en una zona clave de la ciudad, rodeada de oficinas, hoteles y circuitos turísticos que atraen al público tanto nacional como extranjero. … Se trata de un formato ideal para disfrutar de esta noble…

Vuelve La Hamburguesa del Mes a Mi Barrio Hamburguesería


6 meses, 6 opciones, 6 hamburguesas – Vuelve la Hamburguesa del Mes a Mi Barrio Hamburguesería. Una hamburguesa nueva cada mes para sorprender a sus comensales. Recetas renovadas, tentadoras y diferentes.  … Mi Barrio, la hamburguesería artesanal más grande de Argentina, continúa pisando fuerte con sus 7 sucursales en Capital Federal (Villa del Parque, Belgrano, Barrio Norte, Palermo Soho, Recoleta, Colegiales…

Aldo´s Vinoteca Restoran recibe a Deborah de Corral


Deborah de Corral vuelve a Aldo´s Vinoteca Restoran para cocinar junto a Maximiliano Matsumoto los próximos jueves 13 y viernes 14 de julio. … Se trata de la segunda vez que Deborah comparte los fuegos con el chef ejecutivo del restaurante, en esta oportunidad, durante la temporada invernal. Modelo, conductora y cantante, la multifacética argentina se destaca también como cocinera.…