Se presentó el programa y actividades de la cita gastronómica del año en Buenos Aires. Chefs internacionales, sommelieres, grandes expertos y mucha gastronomía iberoamericana serán las interesantes alternativas para todos los que visiten FIBEGA Buenos Aires, del 15 al 17 de septiembre en La Rural … … El desayuno de presentación tuvo lugar en el Palacio Duhau Park Hyatt; donde en una convocatoria a…
Inspirado en los bistrós franceses, propone una cocina auténtica de Francia de la mano de los reconocidos chefs Jean-Baptiste Pilou y Valentina Avecilla … La Fleur de sel se colecta en los salares marinos de las costas de Francia. Es la expresión más fina de la sal marina, que se forma en la superficie de los salares. Su grano es delicado, con…
Desde el año 2012, Muza5K convoca miles de amantes de la pizza a comer muza de parado en las tradicionales pizzerías de Avenida Corrientes. … La meta es averiguar cuál es la mejor porción de muzarela al corte de la emblemática calle porteña. … Lo que comenzó como una idea entre amigos, creció desde las redes sociales y se transformó…
Con diversas técnicas e insumos como hierbas aromáticas, hojas de bambú, katsuobushi y cenizas, la innovadora cocina de Osaka crea elaboraciones ahumadas que ofrecen sabores y aromas únicos y exaltan ingredientes en ceviches, tiraditos, sushi y cocktails. … Dueño de un estilo moderno, creativo y de innovación constante, Osaka siempre sorprende con sabores, aromas y texturas en la cocina nikkei.…
Será el sábado 26 de agosto en un mágico galpón de la zona de La Boca. Vinos, tragos, DJ en vivo y un menú dedicado a las mejores carnes del sur de nuestro país … El ciclo itinerante organizado por la comunidad Nerca vuelve al ruedo con la atmósfera rústica y festiva que lo caracteriza y una original propuesta culinaria…
Julieta Caruso y su equipo de cocina renovaron la propuesta de invierno, inspirada en libros. Los protagonistas de la nueva carta son productos locales como caracú, mandioca, alcauciles, tupinambo, maíz, endivias, calabaza, castañas entre otros. … El invierno se asentó y con él, nuevos sabores invadieron la carta de Casa Cavia. Para crearla, la cocinera Julieta Caruso se basó en tres ejes fundamentales:…
El 05 y 06 de agosto de 10 a 18 horas se realizará la segunda edición de la feria dedicada 100% a los alimentos aptos para celíacos en la plaza República del Perú … Después de su primera edición el pasado mes de junio, donde asistieron más de 20.000 personas, vuelve la Feria de Alimentos SIN TACC; una feria que ofrece una…
La marca líder en cafetería lanzó su menú de invierno, con nuevas propuestas energéticas y mucho sabor para enfrentar las temperaturas más bajas. Café Martínez continua renovándose, promoviendo una experiencia de café inmejorable con una propuesta de valor única. … Con el objetivo de ofrecer una propuesta renovada a sus consumidores, Café Martínez presentó un nuevo menú elaborado a partir…
Aldo Graziani continúa innovando y creando nuevas propuestas en torno al vino. En esta oportunidad, con la apertura del primer wine bar del grupo que lidera, en una zona clave de la ciudad, rodeada de oficinas, hoteles y circuitos turísticos que atraen al público tanto nacional como extranjero. … Se trata de un formato ideal para disfrutar de esta noble…
6 meses, 6 opciones, 6 hamburguesas – Vuelve la Hamburguesa del Mes a Mi Barrio Hamburguesería. Una hamburguesa nueva cada mes para sorprender a sus comensales. Recetas renovadas, tentadoras y diferentes. … Mi Barrio, la hamburguesería artesanal más grande de Argentina, continúa pisando fuerte con sus 7 sucursales en Capital Federal (Villa del Parque, Belgrano, Barrio Norte, Palermo Soho, Recoleta, Colegiales…