El martes 15 de septiembre, más de 1.500 comercios de todo el país se suman a la 43° edición del evento gastronómico más federal de la Argentina, organizado por APYCE, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina. Un solo día, todo un país comiendo lo mismo. El próximo martes 15 de septiembre, la Asociación de…
APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica. Evento: 2° Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada® Fecha: 2, 3 y 4 de septiembre 2026 Sede: HOTELGA – La…
Con más de 80 años de historia y fuego desde 1942, Kentucky renueva su propuesta en Palermo Soho. El local de Serrano al 1550 amplió su salón, suma espacio de barra y terraza con pérgola sin perder la esencia que lo convirtió en punto de encuentro de generaciones de porteños. Buenos Aires, junio de 2026. – Hay lugares que forman…
La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE), junto al Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires, reconocerá a diez tradicionales pizzerías porteñas como “Pizzerías Emblemáticas”. En esta nueva edición, APYCE continúa ampliando y consolidando el mapa barrial de las pizzerías emblemáticas de la Ciudad de Buenos Aires, incorporando establecimientos históricos que, muchas veces…
Casi un siglo de historia, familia y tradición en el corazón de La Boca El origen: una historia que empezó antes de 1932 La historia de Banchero comienza mucho antes de la pizzería. Todo arranca con una familia genovesa proveniente de Recco, una pequeña localidad costera de la región de Liguria, en Italia, marcada por la tradición panadera y…
El 23 y 24 de mayo, el predio de Dr. del Valle Iberlucea 1001 recibe el primer festival gastronómico del barrio de La Boca. El Fugazzeta Fest celebra a la fugazzeta y recorre la historia de la pizza porteña. La entrada es libre y gratuita. Durante ambas jornadas, de 12 a 18hs, seis pizzerías invitadas, que forman parte de la identidad gastronómica de…
Parma volvió a ser testigo del crecimiento argentino en la escena gastronómica internacional. En la 33° edición del Campeonato Mundial de la Pizza, la Argentina alcanzó un nuevo hito: subió al podio por tercer año consecutivo, consolidándose entre los países protagonistas del certamen más importante del mundo. La participación nacional estuvo liderada por APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas…
La cadena cordobesa presenta la “Carta Rincón”, con nuevas pizzas, el regreso de un clásico muy pedido y una apuesta fuerte al bollo de masa como protagonista en toda la experiencia. Con más de 100 hornos encendidos en todo el país, Pizzería Popular presenta su nueva carta de temporada: la Carta Rincón, una propuesta que amplía los límites de la…
APYCE presentó a la Selección Argentina de Maestros Pizzeros que competirá en el Campeonato Mundial de la Pizza en Parma (Italia) y anunció una serie de hitos que consolidan el posicionamiento internacional de la pizza argentina: la fugazzeta argentina por primera vez será una categoría en un certamen en Europa, lanza el sello “Auténtica Pizza Argentina” y anuncia la realización…
Con estas aperturas se completa la tercera etapa del proyecto que ya se convirtió en el nuevo meeting point de los jóvenes. Buenos Aires, febrero de 2026. PALERMO OFF es un espacio único que llega al corazón de Palermo. Allí confluyen la moda, el estilo urbano y la gastronomía para brindar a la Generación Z propuestas innovadoras, únicas y…