Feria PIPA, los vinos de Paraje de Altamira en Buenos Aires
Asistimos a la Primera Feria de Productores Independientes de Paraje de Altamira, PIPA de aquí en adelante. Esta zona con IG propia fue la gran revelación del 2015 debido al perfil con que salen sus vinos, ese toque a tiza y ese perfil austero que le dan elegancia. En esta feria inicial participaron algunas de las bodegas que están redefiniendo el…