El mercado argentino de alimentos y bebidas sin gluten crecerá un 8,56% anual entre 2025 y 2030, pero la gastronomía todavía tiene una cuenta pendiente: dejar de ofrecer alternativas sin TACC solo para “cumplir” y empezar a pensar en experiencias realmente inclusivas. Buenos Aires, septiembre de 2026. Durante años, para una persona celíaca salir a comer hamburguesas podía…
De las pastas a las carnes y hamburguesas, las recomendaciones de cocina funcionan como una guía para quienes buscan probar algo diferente, descubrir nuevas combinaciones o simplemente resolver la eterna pregunta de “¿qué pedimos?” Buenos Aires, septiembre de 2026 – Elegir qué comer puede ser una de las decisiones más difíciles de una salida a un restaurante. Frente a…
Más de 80 expositores de distintos puntos del país, degustaciones, clases y concursos serán parte de la primera edición del encuentro que propone recorrer la diversidad gastronómica argentina a través de uno de sus productos más emblemáticos. El fin de semana del 3 y 4 de octubre, justo una semana antes del Día de la Madre, un novedoso evento…
El torneo marcó el inicio de la temporada argentina de alto hándicap. En sus instancias decisivas, la bodega integró el vino a la hospitalidad y la celebración, reafirmando su vínculo con uno de los deportes de mayor tradición en el país. Buenos Aires, septiembre de 2026. Bodega Escorihuela Gascón participó del 61° Abierto del Jockey Club – Copa Éminent,…
La clasificación ampliada incluye bares de 34 ciudades y 13 nuevas incorporaciones para preparar el terreno para presentar The 50 Best Bars 2026 en Milán. Septiembre de 2026 – The 50 Best Bars, patrocinado por Perrier, dan a conocer hoy los bares clasificados de los puestos No.51 al No.100, lo que marcará el décimo año consecutivo de la…
470 hoteles se suman a la selección de la Llave MICHELIN 2026 en 79 destinos, incluidos 10 destinos que reciben la distinción por primera vez. La selección global cuenta ahora con 2.832 hoteles con Llave MICHELIN: 155 con Tres Llaves, 657 con Dos Llaves y 2.020 con Una Llave. 94 hoteles en Sudamérica recibieron Llaves MICHELIN. 16 de ellos se…
El Naranjo de El Psicoanalista Wines, el vino que invita a hacerse preguntas, se presenta como la propuesta ideal para recibir la nueva estación. Con la llegada de la primavera, El Psicoanalista Wines —el proyecto vitivinícola creado por el psicólogo mendocino Matías Fantagussi— propone empezar la temporada con una sesión distinta: la de su Naranjo 2023, un vino de…
Bodega Colón presenta su nueva línea Colón Selecto Dulce Fresco Frutales y apuesta a una tendencia que crece a nivel global: bebidas más livianas, versátiles y fáciles de disfrutar. Buenos Aires, septiembre 2026 – . La manera de consumir bebidas alcohólicas está cambiando. Cada vez más consumidores, especialmente los más jóvenes, buscan propuestas más frescas, de menor graduación alcohólica…
Del 21 al 27 de septiembre, Argentina celebra una nueva edición de Negroni Week con una ruta de más de 300 bares en distintos puntos del país. Una invitación de Campari a redescubrir un clásico que admite múltiples interpretaciones, pero mantiene una constante desde su origen: Campari. Buenos Aires, 21 de septiembre de 2026 – Lo moderno no siempre es…
Acaso uno de los platos más buscados de la gastronomía de España, la paella tiene su día desde hace cuatro años: el 20 de septiembre, celebración del Día Mundial de la Paella. Emblema de Valencia, también conocida por las fallas, las playas mediterráneas y la ciudad de las artes y las ciencias, en la ciudad, los valencianos comparten el plato…