Browsing Category : Gastronomy

Gran Bar Danzón renueva su carta


La cocina, a cargo del chef Aldo Benegas desde hace más de 15 años, ofrece cocina contemporánea elaborada con mucha atención en la calidad de los productos. Las novedades que se acaban de incorporar al menú son:   -Huevo mollet sobre puré cremoso de papa y coliflor, shiitakes confitados, fondo de cocción de ternera y jamón crudo crocante, -Burrata con…

Franca, un restaurante de ingredientes y fuegos en Villa Crespo


Desde una luminosa esquina de este barrio porteño, Julio Báez, Mecha Ferraro y  Agustina Jaime, junto a un gran equipo, llevan adelante una cocina inspiradora, dinámica y centrada en el disfrute, el buen servicio y los vinos de todo el país.   Hacia fines de 2022, Julio Báez contaba con el prestigio de su Julia, que había logrado posicionarse como…

Essen lanza línea contemporánea Capri: frescura en tu cocina


Cacerolas, biferas y sartenes de diferentes formas y tamaños integran esta colección que sobresale por su tono relajante y toque moderno.   Essen, empresa líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, lanzó la LÍNEA CONTEMPORÁNEA CAPRI, como la evolución natural de la Línea Contemporánea Aqua. El color Capri está inspirado en la…

Cochinchina y Niño Gordo se encuentran entre los diez mejores bares y restaurantes de Latinoamérica


Tales of the Cocktail Foundation, la organización más importante de la industria de la coctelería, realiza año tras año la entrega de los Spirited Awards, para los que bartenders, dueños de bares, representantes de marcas y periodistas especializados de todo el mundo votan a los mejores candidatos de una gran variedad de categorías. La votación se divide en distintas etapas…

Llegan las MARTi Nights junto a Stella Artois


Germán Martitegui estrena MARTi Nights Un ciclo imperdible de músicos, cocineros y celebridades convertidos en DJs por una noche. Todos los jueves a partir del 25 de Abril.   Buenos Aires, abril de 2024 – El chef Germán Martitegui es reconocido por su creatividad e innovación. En esta nueva temporada de MARTI, y junto a Stella Artois, van a sorprender…

Georgalos presentó dos nuevos sabores de sus barras Flow Cereal


Buenos Aires, abril de 2024– ¡Las barras Flow Cereal Georgalos tienen novedades! Dos nuevos y riquísimos sabores en una Edición Limitada Cítrica, refrescantes sabores Chocolate & Limón y Chocolate & Naranja, ambos con un crocante y delicioso piso de chocolate. Esta edición limitada Chocolate & Limón y Chocolate & Naranja están elaboradas para brindar un estallido de sabor único y…

Casa Cavia festeja su décimo aniversario con una obra de teatro inmersiva


El próximo 9 y 10 de mayo Casa Cavia llevará adelante “La celebración”, una extraordinaria propuesta que fusiona gastronomía y teatro en una experiencia única. Buenos Aires, abril de 2024 – Casa Cavia, ubicada en una majestuosa casona de 1927 diseñada por el arquitecto noruego Alejandro Christophersen, se prepara para conmemorar una década de creatividad, innovación y evolución. Este espacio…

Rey de Copas presenta su nueva carta de coctelería de autor


Rey de Copas, la única propuesta que combina arte y tragos de Buenos Aires, ubicada en el corazón de Palermo, invita a conocer su nueva carta de coctelería de autor. Las nuevas incorporaciones, inspiradas en las 7 maravillas del mundo antiguo y las 7 del mundo moderno, salen directo de su elegante barra. El plan ideal para disfrutar con amigos.…

Osadía de Crear presenta la quinta edición de Al Mando


  El próximo miércoles 24 de abril Ana Lovaglio junto a Flavia Amad abren las puertas de Osadía de Crear para una nueva reunión de cocineras Al Mando, quienes crearán un menú de almuerzo de alto vuelo   En la quinta edición de cocineras referentes de Argentina, Flavia Amad cocina junto a Christina Sunae de Apu Nena y Maira Bitar…