Las mejores opciones para armar una vianda nutritiva. Asesoramiento: Camila B. Enrique, Licenciada en Nutrición (MN 10891) miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina-. Se aproxima la vuelta al colegio, los chicos se entusiasman con los preparativos y los padres están en plena organización que incluye la compra…
La innovadora foodtech que desarrolla productos a base de plantas obtiene una prestigiosa certificación que mide su impacto social y ambiental Buenos Aires, 2023 – NotCo, la foodtech latinoamericana que desarrolla alimentos a base de plantas a través de una sofisticada Inteligencia Artificial Patentada, y que alcanzó la categoría de unicornio en 2021, anunció hoy su certificación como Empresa…
¡Les damos la bienvenida a la tradicional Navidad! A quienes recién llegan al veganismo se les pregunta a menudo ¿qué comes en Navidad?, como si el pavo fuera lo único importante. De hecho, la mayor parte de la comida navideña tradicional es vegana o puede hacerse vegana con bastante facilidad. Así que, aquí encontrarás recetas de papas asadas crujientes, coles…
El calendario de “Sueño Verde – Vegetales y hierbas” se presenta todos los años en el mes de diciembre, siempre con un concepto y estética diferente, por lo que ya es un clásico muy esperado por los clientes, cocineros y amigos de estos productos. La edición 2023 tiene un significado especial porque con ella Sueño Verde anuncia su aniversario con…
Durante todo noviembre Sale e Pepe ofrece un 20% off en su carta vegana y presenta dos platos edición especial: Funghi Vegan Box y Castañas Salad Sale e Pepe -sabores auténticos y comida rica, hogareña, real y honesta- extiende el festejo por el Día internacional del veganismo y lo celebra durante todo el mes de noviembre con un 20% de descuento en…
En el Día mundial del Veganismo, Koi -el restaurante que reversiona tradicionales platos asiáticos con impronta argentina- ofrece un 15%off en todos los platos veganos en el salón y por delivery. La carta veggie & vegan: HARUMAKI – entrada: Arrolladitos de masa filo – fritos – rellenos de vegetales al vapor. TOFU – entrada: Porción de tofu marinado – apanado en panko, maní y…
Todo lo que hay que saber para adoptar este estilo de vida de manera responsable e incluir todos los nutrientes necesarios para contar con buena salud durante todas las etapas de la vida. Asesoramiento: Neri Ruiz, Licenciada en Nutrición (MN 10699) miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina-…
La pandemia dejó un consumidor más exigente, responsable y que buscan reemplazar la carne por producto plant based Buenos Aires, octubre de 2022 – En los últimos años, el desarrollo e innovación en la industria “Fast Food” ha avanzado en pos de responder las exigencias y las nuevas tendencias de consumo de un público que busca alimentos de origen vegetal,…
Del 7 al 14 de septiembre comienza la cuarta Gastro Japo Food Week -edición OKAWARI- con el apoyo de JETRO (Japan External Trade Organization) y la Embajada del Japón en Argentina. En más de 45 emprendimientos a lo largo del país se podrán probar platos y sabores de la cocina japonesa, tanto de manera presencial como en la modalidad delivery…
Con el lema Cocinas por Ingredientes, el espacio a cargo de dos de los socios fundadores de Mercat propone una idea original y disruptiva con locales especializados en un solo ingrediente Con una gastronomía de alto nivel a precios street food llega Base, Cocinas por Ingredientes, una experiencia completamente novedosa en la que cada local se especializa y trabaja…