Con churros, alfajores y helados, la emblemática empresa productora de alimentos formará parte de la feria gastronómica más importante de San Isidro.

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Con sus casi 80 años de historia, San Ignacio sigue apostando por los momentos felices y descontracturados. La empresa productora de alimentos dirá presente en Bocas Abiertas, la feria gastronómica más importante de zona norte, que se llevará a cabo del jueves 25 al domingo 28 de octubre en el Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro.

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“Decidimos apoyar Bocas Abiertas por todo lo que representa el festival, desde su prestigio hasta su público curioso y exigente. Estaremos frente a una audiencia que elige calidad y sabemos que tenemos los productos para ellos”, afirma Alejandro Reca, director financiero de San Ignacio.

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Durante los cuatro días de feria, San Ignacio contará con stand propio, donde el público podrá degustar todos los productos de la marca: Dulce de leche, queso crema y queso azul. Al mismo tiempo, estos productos estarán presentes en diferentes stands gourmet, como en los Churros aptos para celíacos de Alejandra Temporini y los innovadores helados Guilab para poder disfrutarlos en preparaciones variadas.

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“De forma directa e indirecta, San Ignacio forma parte de la vida cotidiana de los argentinos. Ya sea a través de cada producto que uno compra en los supermercados, así también como proveedor de los más exigentes productores”, sostiene Alejandro Reca.

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CONCURSO MEJOR ALFAJOR

Como otra de las grandes novedades de Bocas Abiertas, el día sábado 27 de octubre se llevará a cabo la copa Alfajor Contest, donde se premiará al mejor alfajor argentino. Los visitantes podrán presentar su propuesta en el stand de San Ignacio y se elegirá el ganador de la feria.

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“Nuestra idea es seguir apostando en comunicar un producto que está presente en todos los momentos alegres y descontracturados y, al igual que el dulce de leche, sabemos lo que representa el alfajor para los argentinos, por eso decidimos crear con Bocas Abiertas y Callebaut el Alfajor Contest”, remarca el director financiero de San Ignacio.

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Con un máximo de 30 participantes, cada uno deberá presentar hasta el sábado 27 su mejor receta que será evaluada por un prestigioso jurado que seleccionará a 10 finalistas. De esos primeros seleccionados se elegirán los mejores tres.

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El ganador obtendrá como premio 40 kg de Dulce de Leche San Ignacio, 1 horma de queso azul San Ignacio, la promoción de su receta en las redes de la marca, 1 curso online de pastelería By Ale Temporini, una GiftCard para MasterClass en Espacio Callebaut y Kit Chef Callebaut. Para el segundo lugar habrá 20 kg de Dulce de Leche San Ignacio, 1 horma de queso azul San Ignacio, 1 curso online de pastelería By Ale Temporini y un Kit Chef Callebaut. El tercer premio contará de 10 kg de Dulce de Leche San Ignacio, 1 curso online de pastelería By Ale Temporini y un kit Chef Callebaut.

AGENDA: Bocas Abiertas

* Del jueves 25 al domingo 28 de octubre
* Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro, Del Barco Centenera y el río.
* Stand San Ignacio: Dulce de leche, queso azul y queso crema.
* Alejandra Temporini: Churros gluten free rellenos de dulce de leche y queso azul San Ignacio.
* Guilab: Helados elaborados con nitrógeno líquido, de dulce de leche y queso azul San Ignacio.
* Alfajor Contest: Concurso mejor alfajor junto con Callebaut.
* Rogel sin TACC, por San Ignacio y Alejandra Temporini: El sábado a las 16 hs. clase abierta de repostería sin TACC

Bocas Abiertas

Festival: del 25 al 28 de octubre. Jueves de 18 a 23, de viernes a domingo desde las 12 a 23.

Centro Municipal de Exposiciones, Del Barco Centenera y el río, San Isidro.

Entrada: general $140; pase por 4 días, $300; quienes lleguen en bicicleta y jubilados con credencial, $70; menores de 12 años y discapacitados con credencial (en este caso, junto a un acompañante), gratis.

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