London Wine Fair has seen its 41st edition come and go, and although it’s an event dedicated to trade (mainly business to business), only a third of all visitors were strictly industry related, which shows just how much sway the beverage industry has nowadays. As much as there was talk of the peak in visits for the 2018 edition, this…
In the not so distant past, Greece was more popular as a holiday destination rather than for a wine trip. The wine varietals that you could name off the top of your head were usually just Xinomavro and Assyrtiko and the regions, Nemea, Naoussa and Santorini. A country with over 6,500 years of wine history (and at least 4000 continuously!)…
Although Louis Jadot, and Burgundy for that matter, is likely to need no introduction thanks to the over 160 years making wine history the producer has, I’ll start at the beginning. To support with orientation if you’re not yet familiar with the area, Burgundy (Bourgogne), is found in France, stretching south of the city of Dijon (yes, quite famous for…
Hace dos años, en esta fecha, pasaba mis primeros días de trabajo en un crucero. Recientemente contratada para trabajar como Sommelier (o Wine Steward), y con la cursada terminada hacía poco, la vida a bordo generaba grandes ilusiones, con alma de aventurera, me decidí a probar ser casi una marinera. … Es allí donde sentiría realmente y en primera persona…
El Pisco, llamado también Espíritu de Vino, se dice el Espíritu de Perú. … Deliciosa e intensa bebida espirituosa con Denominación de Origen, nativa de Sudamérica y cuyo país de origen todavía genera debate y rivalidad entre Chile y Perú, a pesar de las grandes diferencias en la producción, materia prima utilizada y producto terminado. Pisco, una bebida con…
Bodega Los Toneles nos recibe con una estructura majestuosa. Una gran torre, una fuente armada con barricas, huevos de hormigón y los elementos para recibir la uva recién cosechada, todo en el marco de un predio verde. … Originalmente llamada Armando Hermanos, rápidamente tomó como sobrenombre Bodega de los Toneles por el impacto que causaban sus toneles de roble francés…
La historia de Jerome comienza en el ‘83 con Eduardo Maccari Padre en Mendoza, rescatando un a un andinista checo en los Cerros del Plata, a modo de recompensa por salvarle la vida este decide llevarlo de viaje a su país natal, en donde luego le enseñaría la receta familiar para hacer cerveza. Ya de regreso en Mendoza y usando…
El Whisky en el siglo XIX era sinónimo de Irlanda y la bebida elegida por la realeza por excelencia. .. Más tarde, en el siglo XX se verían grandes cambios a partir de su independencia de Inglaterra. Es en ese momento cuando se les realiza un bloqueo económico por el cual se les impide vender whisky fuera de su territorio.…
El Ron, como puede que hayan leído en una nota anterior, no se produce exactamente de la misma manera, sino que varía según el país y el estilo deseado por el maestro ronero. … De esta forma Dellepiane Spirits por medio de su Brand Ambassador, Hector Vega nos presentó los Rones Botran en una cata organizada por Eliseo Arguelles y la…
La historia del Vermut Carpano comienza en 1786, cuando los bartenders más que Bartenders eran Boticarios en busca de la mezcla perfecta de hierbas, vino y agua. Fue en ese momento en donde en Turín, una ciudad cerca de Milán en Italia, Antonio Benedetto Carpano elaboró la receta original de Antica Fórmula y decidió nombrarla Vermut. Vermut o Vermouth, proviene del Alemán Wermuth (Artemisia Absinthium conocida también como Wormwood),…